在来津軽清水森ナンバが、地理的表示（GI）保護制度として登録されました 🙂 

これを記念して、旨米屋で清水森ナンバを使用した「清水森ナンバー1炒飯」

1食ご注文につき、一味唐辛子20gを1個プレゼント！

辛味成分であるカプサイシン、ビタミンA・C・Eが豊富、

適度な辛味の中に甘み・風味が広がり、栄養・機能面からも高い評価を得ています。

地理的表示（GI）保護制度とは、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、

高い品質や評価を得ている農林水産物・食品の名称を、品質の基準と共に国に登録し、

知的財産として保護する制度です。

清水森ナンバはGI登録第105号、県内では7例目になります。

ぜひ料理や味のアクセントに使ってみてください！