ねぷた村旨米屋では、大間マグロを大間漁港から直送。100㎏超えの本マグロを毎年数本買い！だからこそ提供出来る珍味、普段チャンスがない本マグロの皮もメニューに！

日替わり定食は、偶数日は「大間のマグロのお刺身定食」、奇数日は「ラーメン＋大間のマグロのばらちらし」を数量限定で提供いたします。

 

・大間のマグロのお刺身定食（偶数日）

　大間本マグロのお刺身、唐揚げ、皮ポン酢がけ、日替わり漬物、大間マグロの出汁と大間産昆布の出汁と大間産のとろろが入った味噌汁

 

 

 

 

・ラーメン＋大間のマグロのばらちらし（奇数日）

　当店人気メニュー昔ながらの煮干し出汁中華そば、大間マグロの贅沢なばらちらし寿司

 

 

ぜひ津軽藩ねぷた村旨米屋に食べに来てください。